晉言
現代「風水學」講究人與自然的和諧、平衡、互動；傳統的說法就是指要陰陽協調。
厨房是用水也是用火的地方，它亦涉及家居安全，所以在佈局上必須符合風水學的要求；務要做到「水火既濟」的調合，方能確保家道興旺。
廚房的佈局忌在客廳的前面， 一進門即見到廚房，是陽宅的大忌，也合堂 理，這樣的局象，家道必衰。
我們常常見到樓下是廚房、樓上作睡房的雙層屋，這樣的架構亦為吉。廚房是長期排水排煙的地方，水氣、油煙和熱氣在空氣中凝滯，會帶來異味並形成為穢氣，而且會除着空氣上升，.長時間吸收這種不好的能量，會令住者神經過敏，緊張不安，身體多病痛。由於空氣燥熱， 故亦容易引起住者虛火旺盛，脾氣暴躁，因而引發夫妻反目。
廚房為日常飲食運作的區域，廁所則是排污泄穢的地方，兩者互生衝突，所以不要相連，尤其是兩者的門相鄰而立，形成水火相克之局，主易得心血系統或泌尿科毛病；而且財物有入必出，不能儲存，破耗連連。補救的辨法最好能夠改門，如果因為條件限制而無法改門的話，那就該讓兩門常關。
廚房門亦不應和廁所門相對，以免因為視覺觀感而令心理反感，也很不雅觀，再者；廁所的穢氣會對流到廚房，相當不衛生。
廚房後面不宜有臥房，亦不能設於兩個臥房的中間，否則會對住者不利。
廚房不宜設於屋外露天的地方，因廚房乃供應我們日常飲食的場所，直接影響到我們的健康。露天的廚房會受到外間的風沙、穢物、細菌的傳播，構成一種無形的威脅，影響到我們的健康。
爐灶是我們日常的煮食器具，當爐火在燃燒時需要氧氣助燃，並能放出各種能量波，
其中有一部份會被食物吸收，爐灶的方向可改變波的形態，而食物在被人體內部的腸璧吸收時，也間接吸收了一部份波，將影響人體內的 變化，最明顯的是情緒和判斷力。所以爐灶的擺放十分重要。
古時使用木炭生火爐，雖要借重風勢去增加火力，所以灶口以朝南和朝北作準，因東面屬木，南方屬火，可配合風向，又與五行相合。現在都用媒氣爐，不靠自然風，故此擺放爐灶應注重其「方位」，而不是「方向」；爐灶的方位應在吉位上，不可放於病符、禍害等兇位。方向就要視乎使用者的方便與習慣為宜，只要爐頭不要向着屋外即可。
放爐頭的一方不宜見窗，容易漏財。用清潔家居的觀念去看，窗台和窗框會積油煙，看起來很髒，甚不雅觀，打掃工序較花工夫和時間，很不化算。
放爐灶的牆壁後方，如果是後陽台或花園，不可設置去水矩口、抽水馬達、水井等水利設施，對主婦有不利影響，容易引致婦科病。
簡介：本文作者 曾國之(晉言)先生，研究風水命理學術多年，精通堪輿，命理八字，掌紋面相，引證實踐多年，判斷細密精深，掌握準繩。現任香港www.616818.com資訊綱頁顧問，歡迎讀者上網溜覽。電話：0400 878618
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